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新春走基層 | 年年有“魚”!這里的年味有“海的味道”
編者按:
今年是“十四五”規(guī)劃收官之年,也是進一步全面深化改革的重要一年。新征程上,我們開拓進取、攻堅克難,決心和信心更加堅定。
時間長河奔涌向前,奮斗腳步永不停歇。即日起,大眾網日照開設“新春走基層”專欄,行走日照大地,見證嶄新動能,感受萬家燈火,真實記錄奮進日照人的印跡,感受歡樂祥和的日照年。
海報新聞記者 牟怡曉 賈小億 日照報道
大街小巷張燈結彩,新年的腳步越來越近。春節(jié)進入倒計時,日照人的“菜籃子”穩(wěn)穩(wěn)當當,海鮮產品的供應也“火力拉滿”。
臘月二十四,東港區(qū)石臼海鮮市場可謂是“人滿為患”。各個商鋪前人頭攢動,過道上顧客擠擠挨挨,小推車來來往往,海鮮打包的聲音此起彼伏。作為日照市區(qū)最大的海洋交易市場,這幾天的石臼海鮮市場“年味”十足,人氣“爆棚”。
活蹦亂跳的鮮蝦、個大殼滿的螃蟹、鱗片閃爍的帶魚、種類繁多的貝類……水產品供應充足,品種豐富多樣,讓人目不暇接。市民王女士正在一家海鮮攤檔前選購海鮮,“我買了3條大鲅魚、一箱帶魚,還稱了點海蠣子。”王女士說,她每年春節(jié)前都會買一些海鮮,家里人喜歡吃,也要帶回老家一些。
“這幾天生意很好,每天五點來鐘就要起來備貨了?!薄袄罴t大美麗海洋食品”的攤主張玉這幾日格外忙碌,“有來現場挑選的,還有打電話訂貨的,在微信上下單禮盒的?!痹谒臄偽簧?,帝王蟹、龍蝦、大龍鱗、鯧魚、刀魚等海鮮品類齊全,除了散裝,不少顧客會選擇搭配海鮮禮盒,“每天要打包七八十箱,有自己取的,也有從順豐發(fā)走的?!?/p>
“大兵海鮮”的攤主朱玲也忙著招呼顧客:“這兩天銷量上升了不少,現在的螃蟹都是帶黃的,正是吃螃蟹的好時候,買石斑魚的也非常多。大家都想著過年餐桌上能豐盛些,所以對海產品的需求量很大?!睆慕阡N售情況來看,鲅魚、螃蟹、鯧魚和各種蝦類、貝類占據海鮮銷售榜前幾位,比較受顧客歡迎。
海產品線下消費旺盛,線上銷售也同樣紅火。比起去海鮮市場選購,不少市民選擇從微信上或是各個攤主的直播間里采購海鮮?!跋裎r仁、螺片等有一些直接處理好的,在線上買很合算,而且還能給外地的朋友寄,基本第二天順豐就能送到,很方便?!?/p>
線上、線下供銷兩旺,順豐“小哥”的工作節(jié)奏也再次“提速”。平日石臼海鮮市場站點只有2名駐站員工,最近抽調了15名打包員前來“趕工”。加班加點,讓日照的海鮮順利抵達全國各地人們的餐桌。
雖然臨近年關,但海鮮的價格相對平穩(wěn)。螃蟹價格個頭大的200元/斤,個頭小的100元/斤,皮皮蝦均價65元/斤,大蝦均價28元/斤,扇貝5元/斤,生蠔6元/斤,鲅魚25元/斤。東港區(qū)石臼海鮮市場經理周平樂介紹,為保障節(jié)日供應,市場提前與商戶溝通進貨計劃,加強監(jiān)管以確保食品安全。雖然需求量大增,海鮮價格依舊保持平穩(wěn),市場通過增加供應量、優(yōu)化進貨渠道等方式讓消費者能夠享受到實惠新鮮的海鮮。
年年有“魚”,紅紅火火。在熱熱鬧鬧的海鮮市場里,年味也充盈著“海的味道”。
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